Mamma Malin

God morgon första advent! Det känns lite galet att det redan är första advent samtidigt som det inte alls kommer som en överraskning. Tiden går fort helt enkelt och jag är glad för det. Det innebär att januari snart är här. Första ljuset i adventsljusstaken är i alla fall tänt. Dagen bjuder inte på något…

Vi inledde dagens fredagsmys med att baka en härlig mjuk pepparkaka. Det brukar bli minst en varje jul och denna gången provade jag ett helt nytt recept som jag hittade på ICA. Ingredienser Smör + ströbröd till formen 3 dl vetemjöl 1 1/2 dl strösocker 1 tsk kanel 1 tsk malda nejlikor 1 tsk malen ingefära 1 tsk bikarbonat 100 g smör…

Tidigare i veckan blev jag otroligt sugen på lussekatter och i torsdags kunde jag inte hålla mig längre. Det blev en halv sats och med ett lite annorlunda recept än vad vi vanligtvis brukar göra. Gott blev det i alla fall och denna gången blev de faktiskt lagom stora! Till ca 35 lussekatter 50 g…