Igår kväll gjorde jag en väldigt enkel och god köttgryta som jag tänkte dela med mig av receptet på. Jag följde det inte till punkt och pricka så även om det från början kommer ifrån Recepten.se så är det nedan så som jag gjorde.
Till 4 portioner:
500 g grytbitar av nöt
2 st gula lökar
2.5 dl vatten
1 st köttbuljongtärning
2 msk soja
2 krm grovmalen svartpeppar
2 dl grädde
Gör så här:
Skär köttet i mindre bitar, ca 2-3 cm kuber. Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta. Rör i soja och peppar. Lägg i köttet. Skala lökarna och skär i ringar. Lägg även löken i buljongen.
Låt koka med locket på glänt på låg-medelstark värme i ca 1,5 timme så att köttet blir mört. Rör om någon gång då och då. Provsmaka gärna en bit och är det inte mört fortsätt då att koka tills det blir det. Tillaga dina tillbehör t.ex. kokt ris och grönsaker mot slutet så det blir klart samtidigt.
När köttet är mört, rör i grädden. Servera sedan med tillbehör, gärna vinbärsgelé.
Mums så gott :) Är så gott med köttgryta nu när det är kallare :)
God förmiddag..Så gott..hoppas att du får en fin torsdag..kram kram
mums va gott
Gott :)
Mums ser gott ut.
ÅÅåhh! Vad gott. Jag älskar grytor
Ah okej, vad synd att det inte är gott kaffe på jobbet :( Vi har också kaffemaskin på jobbet men jag tycker vårt kaffe är gott, så det blir många muggar :D Ja jag har märkt att huvudvärken dyker upp för mig också om jag inte får i mig kaffe på en dag, särskilt om jag hoppar över morgonkaffet, då kommer huvudvärken.. :/
Mumsigt med köttgryta! Det är aldrig fel. Jag gjorde förut en älgköttgryta med creme fraiche, grädde, lök, paprika, kryddor osv och det var en storfavorit! perfekt som matlåda också. Kanske borde göra det snart igen, nu är det typ 1½ år sen sist.. :)