Köttfärssås med smörstekt vitkål

Jag gör min köttfärssås på olika sätt varje gång, oavsett om det är LCHF eller ej. Jag tänkte dock dela med mig av receptet på måndagens köttfärssås, om någon är nyfiken.

Till 4 portioner:
500 g nötfärs eller blandfärs
1 halv burk krossad tomat
0,5 dl creme fraiche
1 krossad vitlöksklyfta
Grillkrydda utan socker och glutamat
Svartpeppar, salt
1/4 vitkålshuvud
Smör

Gör såhär:
1. Fräs färsen genomstekt i smör.
2. Tillsätt krossad tomat, creme fraiche och vitlök. Krydda med så mycket grillkrydda som ni vill ha. Jag kryddade även lite extra med salt och peppar. Låt puttra. Smaka av.
3. Riv vitkålen med t.ex en osthyvel. Hetta upp en panna och stek sedan vitkålen mjuk i smör.
4. Servera tillsammans och gärna med någon grönsak vid sidan av.

After it has mostly frozen, layer on the chocolate layer on top of the peanut butter, level and freeze again. tadalafil While the PB and chocolate parfaits are freezing, make the vanilla parfait in exactly the same method adding the vanilla extract and paste to the egg yolks and whisking altogether before adding the sugar syrup, cooling and folding with whipped double cream.