Jag gör min köttfärssås på olika sätt varje gång, oavsett om det är LCHF eller ej. Jag tänkte dock dela med mig av receptet på måndagens köttfärssås, om någon är nyfiken.
Till 4 portioner:
500 g nötfärs eller blandfärs
1 halv burk krossad tomat
0,5 dl creme fraiche
1 krossad vitlöksklyfta
Grillkrydda utan socker och glutamat
Svartpeppar, salt
1/4 vitkålshuvud
Smör
Gör såhär:
1. Fräs färsen genomstekt i smör.
2. Tillsätt krossad tomat, creme fraiche och vitlök. Krydda med så mycket grillkrydda som ni vill ha. Jag kryddade även lite extra med salt och peppar. Låt puttra. Smaka av.
3. Riv vitkålen med t.ex en osthyvel. Hetta upp en panna och stek sedan vitkålen mjuk i smör.
4. Servera tillsammans och gärna med någon grönsak vid sidan av.
After it has mostly frozen, layer on the chocolate layer on top of the peanut butter, level and freeze again. tadalafil While the PB and chocolate parfaits are freezing, make the vanilla parfait in exactly the same method adding the vanilla extract and paste to the egg yolks and whisking altogether before adding the sugar syrup, cooling and folding with whipped double cream.
hehe ja det var en rätt skön jobbdag, fast jag var typ helt slut efter mötet ;o Himla mycket info att ta in och att sitta så länge och lyssna med öronen på spets är rätt jobbigt nu när jag är sjuk :/
Mums med köttfärssås, älskar det! :) Jag gillar att ha i creme fraiche och majs i min köttfärssås, hihi :D
Det där var nått nytt :) Kanske man ska ta och testa ^^
Köttfärssås e så gott :) Ska oxå äta de ida :)
Det ser gott ut! :)
Nya recept och tips är alltid välkomna!! :) kul
Åh gott :)