Kycklingpuré

Det görs inte bara frukt- och grönsakspuréer i kök Malin utan jag har även testat på kycklingpuré. Det är väldigt enkelt att göra och går relativt fort så det är ett tips till er! På en medelstor kycklingfilé fick jag till ca 12 isbitskuber.

Du behöver:
1 kycklingfilé

Såhär gör du:
Rensa filén och skär i bitar om ca 2-3 cm. Häll i maskinen och häll på 200 ml vatten i behållaren på baksidan. Sätt på maskinen. Det tar cirka 20 minuter att ångkoka kycklingen. När det är färdigt kan ni hälla av lite av spadet, vända på behållaren och mixa till en jämn puré.

Om ni inte har en barnmatsberedare kan ni koka kycklingen tills den är färdig och därefter mixa med stavmixer.