Mamma Malin

Hemmagjord pizzasallad

Förra gången vi körde LCHF testade jag på att göra hemmagjord pizzasallad, just för att jag tokälskar pizzerians och det borde ju inte vara så svårt. Visst? Mja, resultatet blev väl ingen hit men så häromdagen hittade jag ett helt annat som jag tänkte jag skulle prova och ja, det blev riktigt gott. Jag ska bara fila på det där med mängden kryddor men vitkålen blir precis sådär mjuk och god som på pizzerian.

pizzasallad

En stor sats pizzasallad
1 liter kokande vatten
1/2 vitkålshuvud
1 1/2 dl rapsolja
ca 3 msk vitvinsvinäger
1/2 dl vatten
2 msk oregano
2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Strimla vitkålshuvudet med osthyvel så blir det så där tunt och gott. Lägg salladen i ett durkslag och häll över det kokande vattnet. Låt rinna av. Blanda ihop olja, vinäger, vatten, salt och peppar. Lägg salladen i en skål och häll över oljeblandningen. Blanda runt ordentligt! Låt den svalna och förvara sedan i kylskåp i en burk med tättslutande lock.

Salladen använder jag sedan som tillbehör till kyckling, kött eller dylikt.

Receptet kommer ursprungligen härifrån

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy. cialis drug Sign up.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. [email protected]

    Mums så gott med pizzasallad, älskar det! :)

    Ja det känns verkligen som att det flyter på för mig nu! :D Så glad att jag lyckats få tag i en lägenhet i Kalix redan, det är sjukt svårt då det är hårt tryck på främst 2:or (som denna lght är). Ska bli spännande när mamma åker och kollar på den under veckan och skickar bilder till mig så jag får se den. Så skoj att det är i ett rätt nytt hus som byggdes när jag bodde i Kalix, för när jag bodde där så ville jag bo i de där lägenheterna men då hade man ju inte råd eftersom jag gick gymnasiet, men nu får jag äntligen bo där, haha! :D

stats